أسوأ 10 عادات غذائية تسبب السمنة والسكر وأمراض القلب


    تناول الطعام حتى الامتلاء والسرعة فى تناول الأكل:
    -التضور جوعا لا تنتظر هذه المرحلة لتأكل وإلا أكلت بكثرة.
    -الجوع هو المرحلة التى لا تأكل إلا إذا شعرت به.
    -ذهاب الإحساس بالجوع ويفضل أن تتوقف هنا إن كنت تريد خفض الوزن.
    -الشبع ويفضل عدم الوصول إلى هذه المرحلة.
    -التخمة وهو أسوأ ما يمكن عمله.
    -ومن المعروف أن تنوع الأطعمة والأكل بسرعة يزيدان من كمية الأكل.
    لذلك يفضل تناول الشوربة أو السلطة أو لقمتين والانتظار بضع دقائق مع ملاحظة مقياس الجوع مرة أو مرتين أثناء الأكل.
     
    الطبخ بالسمن النباتى المصنوع من الزيوت المهدرجة:

    -وهو أخطر أنواع الدهون فجرام واحد يوميا يزيد من فرصة الإصابة بانسداد الشرايين التاجية والدماغية بنسبة 93%.
    -فلذلك ينصح بعدم دخول هذا السمن لمنزلك كما فعل الغرب.
    -فتعتبرمصر أكثر دول العالم استهلاكا له حيث توجد هذه الزيوت أيضا فى الكيك والمعجنات والحلويات وأطعمة الأطفال من البسكويت والمغلفات فيجب منع أبنائكم من تناولها تماما.

    تناول كمية كبيرة من الخبز الأبيض:

    -فإن السبب الرئيسى للسمنة وعدم انتظام معدل السكر فى الدم يرجع لتناول النشويات بكثرة خاصة منتجات القمح كالخبز والمكرونة والبيتزا.
    -فإن ما يحتاجه الجسم يوميا لا يزيد عن ربع رغيف من الخبز الأسمر بالردة فى الوجبة الواحدة .
    -الإكثار من هذه النشويات يزيد الإحساس بالجوع بعد أقل من ٣ ساعات ويرفع مستوى السكر فى الدم مما يزيد من مضاعفات السكر.

    زيادة كمية الأرز فى طعام الغذاء:

    -قد أثبتت الأبحاث العلمية الارتباط الوثيق بين استهلاك الأرز وزيادة معدل الإصابة بمرض السكر.
    -كما أن زيادة هذه النوعية من النشويات يخفض الكولسترول المفيد HDL ويرفع نسبة دهون الترايجلسريد فى الدم.
    -وأقصى ما يمكن أن يحتاجه الجسم ٣ ملاعق من الأرز مع غسل الأرز قبل الطبخ لإزالة كمية كبيرة من النشا.
    -ومن المعروف أن الأرز طويل الحبة كالبسمتى أقل خطورة إلى حد ما ولكن فى حدود الثلاثة ملاعق.

    تناول اللحوم المصنعة كاللانشون والسجق والبرجر والبولبيف.

    -فهي من أخطر أنواع البروتينات التى ترتبط ارتباطا وثيقا بارتفاع نسبة الإصابة بالسكر.
    كما أن الإضافات من النيترات إليها والدهون المشبعة من هذا المصدر تزيد من معدلات الإصابة بأمراض القلب.
    -لذلك يجب التوقف تماما عن هذه الأطعمة القاتلة والمستحدثة على طعامنا المصرى.
    -كما أن اللحوم الحمراء تحتوى على حديد الهيم والمرتبط بمرض السكر ومناعة الجسم للإنسولين وبعض أنواع السرطانات لذا ينصح بالإقلال منها وتناولها مرة واحدة أو مرتين على الأكثر أسبوعيا واستبدالها بالطيور والأسماك والبروتينات النباتية كالفول والعدس والبقوليات.

     تناول الحلويات بكثرة والأطعمة المحتوية على السكر:

    -كالأيس كريم والتورت وأصابع الشيكولاتة فالسكر أحد القاتلين الخفيين ويساهم فى البدانة ومرض السكر.
    -وآخر التوصيات الغذائية بالولايات المتحدة تنصح بالإقلال بشدة من السكر المضاف إلى أقل من ١٠٪‏ من السعرات الحرارية اليومية ومن الأفضل منع هذه الأطعمة تماما خاصة عند إطعام أطفالنا.
    -فشعور المخ بالسكر والملح تعود بمعنى أن استهلاكه بكثرة يعوِّد المخ على كثرة استخدامهما.

    الإفراط فى تناول المشروبات الغازية:

    -فهي تحتوي على السكر والعصائر المحلاة بالسكر.
    -وينصح باستبدالها بالماء والشاى والقهوة بدون سكر أو مبيض.

    كثرة استهلاك البطاطس فى والوجبات السريعة:

    -أكياس البطاطس والذرة التى نطعمها لأطفالنا بكثرة هى من أسوأ أنواع النشويات وترتبط ارتبطا كبيراً بالبدانة ومرض السكر.
    -وينصح بالابتعاد عن هذه الأطعمة قدر الإمكان.

    زيادة الملح فى الطعام:

    -فمن المعروف ان الملح مرتبط بارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوى وفشل عضلة القلب. -ومن المؤسف أن أكثر من 30٪‏ من البالغين المصريين مصابون بارتفاع ضغط الدم.

     تناول الوجبات السريعة:

    -البيتزا والبرجر والدجاج المحمر فى الزيوت وجميع المحمرات من أسوأ من نضع فى معدتنا لارتفاع نسبة النشويات والزيوت المهدرجة والسكر والملح والبطاطس.
    شارك المقال

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق